河南晋园春食品有限公司生产的泡椒凤爪检出菌落总数超标 不合格

发布时间：2024-01-21 05:42:13    作者: 乐鱼官网在线登录首页

  8月3日，河南省市场监督管理局发布的食品抽检不合格（2022年第37号）通告显示：浚县河南共福亿商贸有限公司销售的标称河南晋园春食品有限公司生产的1批次泡椒凤爪，菌落总数检出值为9400CFU/g、12000CFU/g、13000CFU/g、11000CFU/g、15000CFU/g，标准规定为5次检验结果均不允许超出100000CFU/g且至少3次检验结果不允许超出10000CFU/g。检验机构为濮阳市食品药品检验检测中心。

  菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产的全部过程中是不是满足卫生要求。菌落总数超标的原因，可能是原料初始菌落数较高，或者个别企业可能未按要求严控生产工艺流程的卫生条件，包装容器、器皿清洗消毒不到位，还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。

  河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，已按规定移送当地食品监管部门做出详细的调查处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

  特别提醒众多购买的人，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请热情参加食品安全监督，拨打12315或0371-6128 6289进行投诉或举报。

  公开资料显示：河南晋园春食品有限公司成立于2009年06月15日，注册地位于封丘县应举镇开发区，法定代表人为吕宏阳。营业范围包括肉制品（酱卤肉制品）、蛋制品（再制蛋类）、黄酒、豆制品制造、销售。

  2021年6月11日，封丘县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款，对其没收违法来得到的、罚款（决定书文号：封市监罚字〔2021〕118号）；

  2021年6月30日，封丘县环境保护局依据《排污许可管理条例》第三十七条第一款，责令其立马停止违背法律规定的行为；2、罚款0.95万元（决定书文号：封环罚决字〔2021〕第139号）。返回搜狐，查看更加多

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